Chega de mesa posta intimidadora: veja como receber de um jeito casual e acolhedor

Vamos falar uma verdade que talvez ninguém tenha coragem de dizer? Às vezes, a mesa posta tradicional pode parecer um tanto… intimidadora 😅

Taça demais, talher demais, regra demais, etiqueta demais. E aí, em vez da pessoa relaxar, ela fica pensando:

• “qual copo eu uso mesmo?”

• "qual dessas facas é a certa?”

• “onde coloco o guardanapo, pelo amor de Deus?”

Só que aqui na Liló a gente acredita em outra coisa:

A mesa mais bonita não é a mais engessada, mas a que faz as pessoas se sentirem à vontade. É uma mesa que abraça, nos convida a ficar mais um pouco e que faz o seu convidado repetir o prato sem cerimônia 💜

É uma mesa posta que tem capricho e cuidado, mas sem aquela rigidez de manual de etiqueta que deixa todo mundo com medo de fazer besteira.

Bora ver como montar uma mesa casual e super aconchegante?

1. Jogue o guardanapo de tecido ao lado do prato (não em cima)

É uma mudança simples? Muito! Mas experimenta trocar o clássico "guardanapo de tecido no centro do prato”  por colocá-lo dobrado de forma mais livre do lado dele. 

Ou então:

• amarrar de forma mais orgânica

• apoiar dentro de um bowl

• ou simplesmente deixar “menos certinho”

#LilóIndica: Misture cores e estampas nos guardanapos, cada lugar com um diferente. A mesa ganha leveza instantaneamente.

2. Use guardanapo de papel bonito (e sem culpa)

Sim: guardanapo de papel é permitido na mesa posta. Tá liberado.

É comum pensarmos que mesa posta obrigatoriamente pede guardanapo de tecido, mas não. Dá pra você compor mesas lindas até mesmo com aquele guardanapo mais simples, branco, de papel. 

Para noites mais descontraídas, então, ele é mais do que perfeito. Afinal, imagina comer cachorro quente, cheeeeio de molho, e ter que lavar todos os guardanapos de tecido depois? Esse é o tipo de trabalho que, na vida corrida que temos hoje em dia, não dá mais! 

 Deixe o guardanapo de papel dobrado com charme ou colocado dentro de um copo no lugar de cada pessoa. Ou invista em um porta-guardanapos lindo, como esse aqui:

3. Faça refeições em formato “sirva-se”

Essa é uma das formas mais gostosas de receber, sabia?

Em vez de servir cada prato individualmente, você monta a mesa assim: pratos empilhados num canto, talheres enrolados no guardanapo em outro canto, e a comida toda disposta no centro da mesa.

Cada item na sequência, como num buffet.

Funciona muito bem pra:

• Noite do cachorro-quente: pão, salsicha, molhos e complementos em fileira. Cada um monta o seu do jeito que gosta.

• Noite de tacos: tortilhas, frango, guacamole, farofa, queijo. Uma festa.

• Mesa de frios:  queijos, embutidos, frutas, crackers, geleias. Todo mundo belisca de tudo.

• Brunch de domingoL cada pessoa passa pegando o que quer, sem cerimônia.

Em vez de um jantar onde todo mundo espera ser servido, vira uma experiência compartilhada e a conversa flui super bem, em um clima super descontraído. 

#LilóIndica: Use bowls de cerâmica e petisqueiras coloridas pra separar os itens. Além de organizarem, elas deixam a mesa linda!

4. Misture as louças intencionalmente

Regra de etiqueta: louça combinada, do mesmo jogo.
Regra da Liló: misture com intenção e vai ficar muitooooo mais lindo.

Atenção: você NÃO precisa ter um aparelho de jantar perfeitamente combinado.

Um prato fundo colorido com um prato raso branco embaixo, uma xícara estampada com um pires com outra estampa. Bowls de cerâmica artesanal com diferentes texturas e tons.

Esse "descombinado combinado" é exatamente o que dá personalidade à mesa. Parece que foi pensado, porque foi. Só que com muito mais liberdade.

5. Deixe os talheres enrolados no guardanapo

Em vez de dispor garfo e faca nos lados do prato (do jeito "oficial"), enrole os talheres dentro do guardanapo e deixe um em cada lugar ou todos juntos numa tigela ou cesta no centro da mesa.

Funciona muito bem para refeições onde as pessoas se servem em pé, num buffet, ou numa mesa comprida onde nem todo mundo alcança o centro.

Tem um charme rústico e acolhedor que combina muito com jantares informais. E poupa tempo na hora de montar, o que nunca é ruim…

6. Coloque a bebida no centro 

Numa mesa casual, experimente deixar a jarra de suco ou a garrafa da bebida no centro da mesa, bem à mostra.

Além de prático (todo mundo se serve quando quer), cria aquele visual de "tem fartura aqui" que é exatamente o espírito de receber bem.

7. Escreva o nome dos convidados de forma criativa

Nada de cartão formal com nome impresso.

Você pode escrever os nomes dos convidados em um pedacinho de papel craft amarrado com barbante no guardanapo ou colocar uma uma tag pendurada no copo. 

Se a noite for de vinhos, escrever com caneta colorida nas taças. Isso demonstra cuidado e carinho com os seus convidados. 

8. Coloque os aperitivos já na mesa antes das pessoas sentarem

Isso é tão simples, mas muda tanto o "receber". 

Quando as pessoas chegam e já encontram a mesa com pãozinho, alguma pasta, azeitona, patê, salame… Enfim, algo pra beliscar enquanto a hora do prato principal não chega… a energia muda!

Use petisqueiras de cerâmica espalhadas pela mesa, uma tábua de frios no centro, ou um cestinho de pão com um paninho de tecido bonito. Simples, mas muito gostoso e acolhedor.

Conclusão: use a mesa posta para aproximar!

A melhor mesa posta é aquela que aproxima.

Ou seja, que faz as pessoas quererem sentar, conversar, repetir prato principal e sobremesa e passar mais tempo juntas.

E sinceramente?

A gente acha muito mais bonito uma mesa cheia de risadas do que uma mesa perfeita demais pra ser usada 💜